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ハーブの収穫とEb-farmご挨拶
讃岐のEb-farmのハーブの収穫がたけなわです。
Eb-farmとはEucalyblue aroma.tの自己管理農園です。
そのまんま畑、ほったらかし畑と呼んでます。
雑草も、蜜蜂もてんとう虫やミミズもそのまんま
完全無農薬、化学肥料も不使用です。
畑担当の思いが詰まったハーブです。
まだまだ少量しか取れませんが
地元の農家のおっちゃんや養蜂家のおっちゃん
土いじり好きな仲間を巻き込んで
あ〜だこ〜だと意見を出し合って
たくさん失敗もして
笑ってみたり、猪にほじくり返されてくやしがったり
右往左往しながらも
今年はま〜ま〜の種類のハーブが収穫できました。
ただ、量は少なめ
風味は自信作です。
今後はブログやInstagram、Facebookを通じて
とれたてハーブを紹介していきたいと思っています。
今後ともよろしくお願いいたします。
Eucalyblue aroma.t
Eb-farm畑担当一同
